Csodaszép dália virág formájú mennyei kuglófot sütöttem.
| Elkészítés módja A puha vajat az édesítőkkel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliaőrleményt és az egész tojásokat egyenként. Jó habosra keverjük, majd a sütőporral elkevert lisztkeveréket is hozzáadjuk. Majd jöhet a tej, amivel tovább habosítjuk. Ha túl sűrűnek találjuk a tésztát, akkor még adhatunk hozzá egy kis tejet. Végül a darabolt étcsokoládét is hozzákeverjük. A tésztát kétfelé vesszük és az egyikbe belekeverjük a kakaóport. A kuglóf formába felváltva belekanalazzuk a tésztát, majd a 180 C fokra előmelegített sütőben 25-35 perc alatt készre sütjük, tűpróbáig. Kiborítjuk a formából és ha kihűlt, porrá őrőlt eritrittel megszórjuk és tálaljuk. Bevásárlólista/hozzávalók -15 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez -10 dkg vaj -5 dkg eritrit -2 dkg 1:4 édesítő -1 teáskanál vaníliaőrlemény vagy kivonat -2 nagy tojás-kb. 1-1,5 dl tej -1 teáskanál sütőpor -2 evőkanál Tutti eredeti holland kakaópor -5 dkg cukormentes étcsokoládé darabolva |