Csokis-kókuszos cookie Zelleitündi módra

   

A csokoládé és a kókusz találkozása egy kekszben, rendkívül finom és bűntetlenül fogyaszthatjuk.

Elkészítés módja

A puha vajat a nyírfacukorral és a vaníliakivonattal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást is. A száraz hozzávalókat kimérjük és hozzákeverjük a vajas tojásos masszához, valamint az étcsoki cseppeket. Diónyi nagyságú golyókat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 C fokon 15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Bevásárlólista/hozzávalók

-12 dkg puha vaj

-15 dkg nyírfacukor

-1 tojás

-1 teáskanál vaníliakivonat

-21 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez

-1 teáskanál szódabikarbóna

-csipet só

-15 dkg kókuszreszelék

-10 dkg étcsoki csepp

Oszd meg tapasztalataidat!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük