Csokis-répás muffin Zelleitündi módra

   

A muffin igazából egy keverem kavarom sütemény és kész. Répával készült ezért még egészségesebb. Akár Húsvétra is elkészíthető.

Elkészítés módja

A puha vajat az eritrittel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást a sót a vaníliaőrleményt, végül a tejfölt és a reszelt répát. A lisztkeveréket a kakaóporral és a sütőporral elkeverjük, majd a vajas masszához adjuk. Muffin tepsibe kanalazzuk a tésztát , úgy hogy háromnegyedig érjen a formában, majd egy-egy diódarabot teszünk rá és mehet is a 180 C fokra előmelegített sütőbe. 20 perc alatt kész. 

Bevásárlólista/hozzávalók

-15 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
-2 evőkanál kakaópor
-10 dkg puha vaj
-10 dkg eritrit
-csipet himalája só
-1 tojás
-1 teáskanál vaníliaőrlemény
-2 közepes répa lereszelve
-1 kis doboz tejföl
-1 teáskanál sütőpor
-dió a tetejére 

Oszd meg tapasztalataidat!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük