Liszt nélkül készült finom kekszek, iletve gesztenyelisztttel és mandulaliszttel készülnek.
Elkészítés módja A hozzávalókat kimérjük, majd a puha vajat az eritrittel és a tojással habosra keverjük. A gesztenyelisztet a mandulaliszttel és a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a vajas keverékhez, végül a citromhéjat és a csokicseppet is hozzáadjuk. Evőkanál segítségével egyenlő adagokat golyókká formálunk, majd kicsit lelapítjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe, 170 C fokon 8-10 perc alatt készre sütjük. Bevásárlólista/hozzávalók -10 dkg gesztenyeliszt -10 dkg mandulaliszt -10 dkg eritrit -1 tojás -5 dkg vaj -reszelt citromhéj -5 dkg étcsoki csepp -1 kávéskanál sütőpor |