Gofri Zeleitündi módra

   

Pillanatok alatt elkészül, palacsintaszerű tésztát keverünk, amit gofrisütőben sütünk meg.

Elkészítés módja

A tojásokat az eritrittel felhabosítjuk, majd az olívaolajjal elkeverjük és hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztkeveréket és a tejet felváltva, addig amíg el nem fogy, és csomómentesre keverjük. Jól felforrósított gofri sütőben kisütjük, 5-6 db gofri lesz belőle. Bármivel tálalhatjuk, kakaóporral, tejszínhabbal, cukormentes lekvárral. Én most bogyós gyümölcsökkel és porrá őrőlt eritrittel tálaltam.

Bevásárlólista/hozzávalók

-2 db tojás 
-30 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
-4 dl tej/növényi tej
-6 dkg olívaolaj/kókuszolaj
-5 dkg eritrit vagy ízlés szerint lehet kevesebb
-1 csomag sütőpor
-Csipet só

Oszd meg tapasztalataidat!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük