Gyorsan elkészíthető spenótos tészta szénhidrátcsökkentett házi tésztával.
Elkészítés módja
Vízet teszünk fel forrni a tészta főzéséhez, amiben megfőzzük az előre elkészített házi szénhidrátcsökkentett tésztánkat. Nekem most volt frissen lefagyasztoot, így csak előkellett venni és kifőzni. A pármai sonkát felszeleteljük, egy kis olívaolajon megfuttatjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, majd a bébi spenótot. Sózzuk, borsozzuk a karikára vágott chilit is hozzáadjuk, végül a tejszínnel felforraljuk. Hozzáadjuk a kifőtt tésztát is összeforgatjuk és tálaljuk.
Bevásárlólista/hozzávalók
-1 adag házi készítésű pappardelle tészta szénhidrátcsökkentetten Zellei Tündi lisztkeverékből
-1 csomag bébi spenót
-15 dkg pármai sonka
-2 dl tejszín
-só, bors
-chili
-1 gerezd fokhagyma