Zellei Tündi gluténmentes lisztkeverék süteményekhez 500g

Összetevők: kölesliszt, tapióka keményítő, hajdinaliszt, szezámmagliszt, útifű maghéj liszt, kókuszliszt

sütemények, kenyerek, kelt tészták készítéséhez

500g

Adalékanyag és lisztkezelőszer mentes,gluténmentes lisztkeverék süteményekhez. Köleslisztből, tápió keményítőből, hajdinalisztből, szezámmaglisztből, útifűmaghéjlisztből és kókuszlisztből álló lisztkeverék. Szénhidráttartalma 62,3g/100g sütemények, kenyerek, kelt tészták készítéséhez is alkalmas univerzális lisztkeverék.

Vegán étrendbe beilleszthető, tojás nélkül is elkészíthető belőle bármilyen finomság. Sokoldalúan felhasználható, élesztő nélkül szódabikarbóna és almaecet kombinációjával, élesztővel vagy sütőporral, mindenki a diétájának és az ízlésének megfelelően készítheti el belőle ételeit, süteményeit.

A folyadékfelvevő képessége 120%-os, vagyis 100g lisztkeverékhez 120g folyadék szükséges. Hagyományos receptekbe is beilleszthető a folyadékfelvevő képességre ügyelve.

Átlagos tápérték/100g:

Energia: 1448kj/348kcal

Zsír: 3,4g

amelyből telített zsírsavak: 0,52g

Szénhidrát: 62,3g

amelyből cukrok: 0,65g

Rost: 11g

Fehérje: 12,1g

Só: 0,03g

Gluténmentes üzemben készült termék.