Pár hozzávalóból elkészíthetjük otthon mennyei adalékmentes és cukormentes fagylaltunkat.
Elkészítés módja
Az epret megmossuk megtisztítjuk és aprítógépbe tesszük vagy botmixerrel pürésítjük. A kókusztejszínnel és a többi hozzávalóval elkeverjük, végül fagylaltgépbe tesszük és kész. Ha nincs fagylaltgépünk akkor egy műanyagdobozba kanalazzuk és a mélyhűtőbe tesszük. Óránként megkeverjük vagy botmixerrel krémesítjük, majd ismét jöhet a fagyasztógép. Ezt addig ismételjük, míg teljesen ki nem fagy.
Bevásárlólista/hozzávalók
-40 dkg friss eper
-4 dl kókusztejszín
-stevia ízlés szerint
-pár csepp citromlé
-3 evőkanál cukormentes eperlekvár