Expressz szénhidrátcsökkentett zsemlék Zelleitündi módra

   

Fantasztikus mini zsemlék készültek élesztő nélkül, szódabikarbónával.

Elkészítés módja

A száraz hozzávalókat kimérjük és összekeverjük, majd a langyos vízet az almaecettel és az olajjal egyneműsítjük és a száraz hozzávalókhoz adjuk. Jól átgyúrjuk a tésztát és 10 percet pihentetjük. 200 C fokra előmelegítjük a sütőt, majd ha letelt a 10 perc háromfelé osztjuk a tésztát és megformázzuk a mini zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és a tetejüket bevágjuk középen. Mehet a sütőbe kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. 

Bevásárlólista/hozzávalók

-10 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék kenyerekhez 

-1 csapott tk. szódabikarbóna

-1 tk. almaecet

-1/2 tk. himalája só 

-1/2 evőkanál olívaolaj/kókuszolaj 

-80g langyos víz

Oszd meg tapasztalataidat!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük