Pillanatok alatt elkészül, palacsintaszerű tésztát keverünk, amit gofrisütőben sütünk meg.
Elkészítés módja
A tojásokat az édesítővel felhabosítjuk, majd a vajjal elkeverjük és hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztkeveréket és a tejet felváltva, addig amíg el nem fogy, és csomómentesre keverjük. Jól felforrósított gofri sütőben kisütjük, amit egy kis olajjal kikenünk, 5-6 db gofri lesz belőle. Bármivel tálalhatjuk, kakaóporral, tejszínhabbal, cukormentes lekvárral, gyümölcsökkel.
Bevásárlólista/hozzávalók
-2 db tojás
-10 dkg Zellei Tündi gluténmentes “kedvencem” lisztkeverék (itt vásárolható meg)
-3 dl tej/növényi tej
-2,5 dkg vaj/kókuszolaj
-1 dkg négyszeres édesítő
-fél csomag sütőpor
-Csipet só