A görögdinnye tulajdonképpen zöldség és ebben a salátában is úgy tekintünk rá mint egy zöldség.
Elkészítés módja
A görögdinnyét felkockázzuk 2×2 cm-es darabokra, tálakba tesszük. A feta sajtot és a lilahagymát is felkockázzuk, ráhalmozzuk a görögdinnye darabokra. Az olívaolajat a fehérborecettel elkeverjük és a salátára locsoljuk. Borsozzuk, ha kell sózzuk, de vigyázni kell, mert a feta sajt nagyon sós. Végül mentalevelekkel díszítjük.
Bevásárlólista/hozzávalók
-50 dkg görögdinnye felkockázva
-15 dkg feta sajt
-1 közepes fej lilahagyma
-kis csokor menta
-frissen őrőlt bors
-olívaolaj
-fehérborecet