Cukormentes, krémes finom likőr, és nem nagy ördöngősség elkészíteni.
| Elkészítés módja A tejszínt felmelegítjük, a tojások sárgáját az eritrittel habosra keverjük, közben hozzátesszük a vanília kivonatot is. Majd a meleg tejszínt szép lassan a tojásos keverékhez adjuk. A tejszínt azért melegítjük fel, hogy a tojássárgákat hőkezelje, de vigyázni kell az összekeverésnél nehogy a tojássárga kicsapódjon. Végül a Bacardi rumot a tojásos tejszínnel elkeverjük és kész. Üvegbe töltjük és jól lehűtjük. Bevásárlólista/hozzávalók -4 tojássárgája -4 evőkanál porrá őrőlt eritrit -4 dl tejszín -2 teáskanál vaníliakivonat -3 dl Bacardi rum |