Kókuszgolyó egyszerűen Zelleitündi módra

   

Pár hozzávalóból pillanatok alatt kész a finom cukor nélkül készült kókuszgolyó.

Elkészítés módja

A hozzávalókból tésztát gyúrunk a meggy kivételével. Kis golyókat formálunk belőlük, melyek közepébe egy-egy meggyet helyezünk, majd meghempergetjük kókuszreszelékbe és kész.

Bevásárlólista/hozzávalók

-10 dkg darált mandula

-10 dkg kókuszreszelék

-1-2 dl kókusztejszín

-3-4 evőkanál cukormentes baracklekvár

-2 evőkanál holland kakaópor

-ízlés szerint eritritol porrá őrőlve

-fagyasztott magozott meggy kb. 20 db

-kókuszreszelék a hempergetéshez

Oszd meg tapasztalataidat!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük