Mandulás kekszek Zelleitündi módra

   

Egyszerűen nagyszerű kekszek, finoman megpirult mandulával a tetején.

Elkészítés módja

A lisztkeveréket a darált mandulával az eritrittel elkeverjük, majd a vajjal elmorzsoljuk. Folpackba csomagolva a hűtőbe tesszük 1-2 órára pihentetni. Kinyújtjuk fél centi vastagra, kiszúrjuk kör alakú formával. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megkenjünk a felvert tojással és megszórjuk a szeletelt mandulával. 180 C fokos sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.

Bevásárlólista/hozzávalók

-30 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez

-10 dkg darált mandula

-15 dkg eritrit porrá őrőlve

-20 dkg vaj

-1 tojás

-5 dkg szeletelt mandula

Oszd meg tapasztalataidat!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük