Csodafinom ez a mindenmentes banános fagyi. Mennyei a kókusz a banán és az étcsoki együtt.
Elkészítés módja
A banánokat a kókusztejjel összeturmixoljuk, majd a mindenmentes vaníliás fagyit a kókusztejszínnel kihabosítjuk elektromos habverővel 2-3 perc alatt. A kettőt összekeverjük, az étcsokit kisebb darabokra vágjuk és hozzáadjuk. Tetszőleges formákba, jégkrémformákba vagy egy műanyag dobozba tesszük és lefagyasztjuk. Kigombócozzuk fagyis kanállal. Tálaláskor ribizlivel és áfonyával tálaljuk.
Bevásárlólista/hozzávalók
-2 érett banán
-1 dl kókusztej
-5 dkg Zellei Tündi Mindenmentes vaníliás házi fagylalt (itt vásárolható meg)
-2 dl lehűtött cocomas vagy habbá verhető kókusztejszín
-5 dkg cukormentes étcsokoládé
-ribizli, áfonya