Puszedli Zelleitündi módra

   

Gyermekkorom kedvence, drága nagyikám készítette ezt a finom mézeskalács süteményt dióval vagy mandulával a tetején.

Elkészítés módja

Kimérjük a hozzávalókat, majd tésztává gyúrjuk. Ha kicsit száraznak érezzük a tésztát, akkor tehetünk bele egy kis vizet vagy tejet.  Azonnal formázható, nem kell a hűtőben egy éjszakát állnia. Ping pong labda nagyságú golyókat formázunk, amiket sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk. Pohár aljával mindegyiket ellapítjuk, majd mandulával vagy dióval díszítjük a tetejüket. 180 C fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Bevásárlólista/hozzávalók

-30 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez 

-8 dkg mézhelyettesítő/méz

-10 dkg eritrit

-2 tojás

-fél csomag sütőpor

-2 evőkanál víz

-csipet fahéj

-csipet őrőlt szegfűszeg

-csipet őrőlt gyömbér

-1 citrom reszelt héja

-díszítéshez blansírozott mandula vagy dió

Oszd meg tapasztalataidat!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük